03-09 июля 2023 года- Неделя сохранения иммунной системы (в честь Всемирного дня по борьбе с аллергией-8 июля)

03-09 июля 2023 года- Неделя сохранения иммунной системы (в честь Всемирного дня по борьбе с аллергией-8 июля)

О «бойцах невидимого фронта» (немного о нашем иммунитете)

Каждый из нас за свою жизнь неоднократно болеет. Кто-то легко и редко, а кто-то по-иному. Как и почему происходит именно так? Вопрос интересует человечество многие столетия. Постепенно, по крупицам, происходит познание великих тайн природы. На поверхности ответ прост: иммунитет.

Аллергия – это сверхчувствительность иммунной системы, возникающая при повторных воздействиях аллергена на организм. На сегодняшний день описано 5 типов реакций такой гиперчувствительности. Но аллергией называется только одна из них, обусловленная выработкой и воздействием иммуноглобулина Е в ответ на попадание в организм чужеродных белков.

Аллергия характеризуется чрезмерной деятельностью тучных клеток, которая переходит в общий воспалительный ответ. Также он может приводить к различным доброкачественным симптомам:

насморку;

кожному зуду;

рези в глазах;

отекам;

крапивнице;

чиханию и кашлю.

Кроме того, при выраженных реакциях могут развиваться и опасные для жизни состояния, такие как анафилактический шок или отек Квинке.

Следует различать аллергию и аутоиммунные реакции. Аутоиммунный процесс возникает в случае, когда защитные механизмы начинают атаковать клетки собственных тканей организма. Аллергия всегда является реакцией на чужеродные соединения.

Иммунная защита организма напрямую зависит от того, что мы едим. Питаться нужно рационально и сбалансировано. Это значит, что в рационе должны присутствовать белки, жиры и углеводы в соотношении 3:3:4, то есть – 30% - белки, 30 % - жиры и 40 % - углеводы.

Белок обеспечивает организм необходимыми аминокислотами для образования антител и других агентов иммунной системы.

Жиры необходимы для построения самих иммунных клеток.

Углеводы дают энергию для полноценного функционирования иммунной системы.

https://www.rospotrebnadzor.ru/about/info/news/news_d..