Рекламный баннер 990x90px header-top
Рекламный баннер 990x90px header-bottom

Зеленая терапия: растим вместе

Зеленая терапия: растим вместе

В отделении дневного пребывания граждан пожилого возраста и инвалидов ГБУ СО «Среднеахтубинский ЦСОН» успешно завершился интересный «мини-проект» по выращиванию микрозелени. Участники не только узнали о пользе этого суперфуда, но и сами приняли участие в каждом этапе — от посадки до сбора урожая.
Первый этап проекта начался с образовательной части. Получатели социальных услуг просмотрели презентацию и узнали: что такое микрозелень (молодые побеги овощей, злаков и трав, богатые витаминами), о её пользе для здоровья (укрепление иммунитета, улучшение пищеварения, источник антиоксидантов), а так же о том, что выращивание микрозелени не требует больших усилий и подходит для домашних условий. Интересный факт: микрозелень содержит больше полезных веществ, чем взрослые растения!
Под руководством психолога Абдразаковой Е.Р. участники подготовили контейнеры с почвой, выбрали семена (горчица, подсолнечник, редиска, горох) и посеяли их. Многие получатели социальных услуг отметили, что процесс посадки вызывает приятные воспоминания о дачных работах. Пожилые люди заботливо поливали микрозелень, следили за освещением и температурой. Наблюдение за ростками стало не только полезным занятием, но и своеобразной терапией — уход за растениями успокаивает и дарит чувство нужности.
Через 10 дней микрозелень была готова к сбору. Пожилые люди срезали молодые ростки и попробовали их в свежем виде и в салатах. Делились впечатлениями о вкусе (от пикантной редиски до ядреной горчицы).
Все получатели социальных услуг удивились, насколько вкусной и ароматной может быть «молодая» зелень!
Проект не только развлек, но и принос реальную пользу:
- витаминный заряд — укрепление иммунитета, особенно важное в пожилом возрасте;
- легкое усвоение — микрозелень не нагружает пищеварение;
- психологический эффект — чувство гордости за выращенный урожай, улучшение настроения;
- развитию когнитивной активности и моторике рук.
По завершению проекта пожилые люди получили новые знания и навыки, вырастили собственную экологически чистую зелень, укрепили здоровье и подняли настроение.

Проект доказал, что даже в домашних условиях можно выращивать полезные растения — главное, желание и забота.
Специалисты учреждения планируют продолжить реализовывать данный проект, а получатели социальных услуг занялись выращиванием микрозелени дома!

#CоцЗащита34
#Регион34
#СреднеахтубинскийЦСОН
#ГБУСОСреднеахтубинскийЦСОН
08:38 30.03.2026 16+
43
Выбор редакции
Рекламный баннер 990x90px footer-top